碧桃在冬季通過修剪掉老弱枝、傷殘枝、病蟲枝和一些雜亂枝條，可以培養健康骨架和枝組，使營養集中到少數枝條和芽上，即使在冬季也可以生長出新枝條。同時達到樹枝整體健壯、外形飽滿、勻稱、整齊。程序碧桃修剪遵循園林樹木修剪程序。一知：必須知道操作規程、技術規范及特殊要求。二看：修剪前先繞樹觀察，對樹修剪的方法做到心中有數。三剪：根據因地制宜、因樹修剪的原則做到合理修剪。四拿：修剪下的枝條要及時拿掉，處理干凈。五處理：剪下的枝條要及時處理，防治病蟲害擴散蔓延。六保護：修剪后的剪鋸口要進行防腐、防病處理。
方法碧桃的花色豐富，品種多樣，是園林中極好的觀花樹種。碧桃修剪時要考慮到觀賞效果和觀賞面。樹體修剪首先去除無用枝（枯死枝、病蟲枝、傷殘枝等），然后進行骨干枝的培養，找到各主枝的枝頭進行短截。如果主枝延長枝過長，要及時回縮。如果主枝很弱，可以在主枝上選出旺盛的、斜向上的分枝代替原枝頭，并對新枝頭進行適當短截。根據各枝頭的生長勢進行調整（即平衡樹勢）。主枝一定要高出其他枝，而且要留得長。用同樣的方法修剪側枝，做相應的短截和回縮修剪。由于要維持各枝的主從關系，所以側枝的粗細、長短都不能超過所屬的主枝。枝組的培養開花枝組按其分枝級次可分為大、中、小型。大枝組一般是四級以上分枝，在樹冠的中下部。大枝組的形成過程是第一年選用生長旺盛的枝條留5至12節短截，第二年留2至3個分枝回縮，其余枝條疏去，以此類推，4年即可形成大枝組。中枝組有3至4級分枝，小枝組有2級分枝。中小枝組常在樹冠的中上部或內膛。小枝組兩年即可形成，第一年將枝留3至5節短截，第二年留3個分枝效果最佳，3個分枝短截成一長、一中、一短，其余枝疏除。中枝組是由幾個小枝組組成的。所有枝組的排列要從屬分明、排列有序。冬季碧桃修剪不僅只注意到以上幾個方面，也需注意骨干枝的緊湊安排，防止開花時節，枝組上移、內膛枝枯死、開花平面化等缺點。